Maltol Isobutyrate
(CAS番号:65416-14-0)
構造式
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| 別名 (英名) | 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone Isobutyrate |
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| 別名 (英名) | 2-Methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl Isobutyrate |
| 和名 | イソ酪酸マルトール |
| 和名別名 | イソブチル酸3-ヒドロキシ-2-メチル-4-ピロン |
| 和名別名 | イソブチル酸2-メチル-4-オキソ-4H-ピラン-3-イル |
規格値
| 純度(GC) | 98.0 %以上 |
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| 比重 (20/20) | 1.1490 ~ 1.1530 |
| 屈折率 n20/D | 1.4960 ~ 1.4990 |
参考値
| flp | 93°C(Lit.) |
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GHS
| 注意喚起語 | 警告 |
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| 危険有害性情報 |
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| 注意書き |
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法規情報
| 消防法 | 危-4-3-III |
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