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TCI ODS柱分离各类塑化剂成分

台湾曾爆出食品添加有毒塑化剂的案件,近期,“塑化剂风波”再次升级,内地8种产品检出含有塑化剂。塑化剂(也称为增塑剂)是一种高分子材料助剂,其种类繁多,最常见的品种是DEHP。DEHP化学名叫邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯,是一种无色、无味液体,工业上应用广泛。然而,不法商家却用这种常见的增塑剂DEHP(后陆续检出DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等)代替棕榈油配制的起云剂产生和乳化剂相似的增稠效果。

塑化剂DEHP对人体毒性虽不明确,但它广泛分布于各种食物内,其毒性远高于三聚氰胺,在体内必须停留一段时间才会排出。塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙,会危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统和生殖系统发育期,DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。因此,塑化剂禁止用于食品,也不可用于脂肪性食品以及婴幼儿食品的包装材料。

TCI利用自主研制的ODS高效液相色谱柱,对塑化剂成分进行了相关的检测实验。结果表明,TCI ODS色谱柱可非常容易地将一系列塑化剂成分分离。分析条件及结果如下图所示。

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